Quest Vitamins on facebook
Vitabiotics on facebook
Home    |    Δελτία τύπου    |    Επικοινωνία    |    Sitemap
Η Εταιρία Προϊόντα Άρθρα & Έρευνες Συνήθεις ερωτήσεις Συμβουλές Σεμινάρια Χάρτης καταστημάτων
This is an example of a HTML caption with a link.
Συστατικά Συμπληρωμάτων Βιταμίνες Μέταλλα Απαραίτητα Λιπαρά Οξέα Προβιοτικά Αμινοξέα
Ένζυμα
Σκόρδο Βότανα Αντιοξειδωτικά Συνένζυμο Q10 Γλυκοσαμίνη Λεκιθίνη Διάφορα Συστατικά

ΕΝΖΥΜΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τα ένζυμα είναι πρωτεϊνικά μόρια που ελέγχουν όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις του οργανισμού δρώντας ως καταλύτες (επιτάχυνση αντιδράσεων). Ως πρωτεϊνικά μόρια, τα ένζυμα δομούνται από αμινοξέα. Η ειδική αλληλουχία των αμινοξέων σε κάθε ένζυμο και οι δεσμοί μεταξύ των αμινοξέων καθορίζουν τη διάταξη του ενζύμου στο χώρο και τελικά τη δράση του. Τα ένζυμα, εκτός από αμινοξέα, περιέχουν και άλλα συστατικά τα οποία ονομάζονται συμπαράγοντες και συμβάλλουν στη δραστικότητα των ενζύμων.
Κατά τη μετατροπή της βιολογικής ύλης, τα ένζυμα δεν καταναλώνονται και αυτό έχει ως αποτέλεσμα στο τέλος της αντίδρασης να παραμένουν στην αρχική τους μορφή. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι ένα ένζυμο έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιείται όχι μία αλλά πολλές φορές ως καταλύτης.
Τα ένζυμα μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως μόνο σε ορισμένες τιμές pH και σε ορισμένη θερμοκρασία. Είναι πολύ ευαίσθητα και καταστρέφονται σε μεγάλο βαθμό από τα γαστρικά υγρά του στομάχου.
Τα ένζυμα διαθέτουν μια ειδική περιοχή που ονομάζεται ενεργό κέντρο. Η περιοχή αυτή είναι χαρακτηριστική για το κάθε ένζυμο και αποτελεί το σημείο πρόσδεσης του ενζύμου με το υπόστρωμά του (μόριο που προσδένεται ειδικά στο ένζυμο). Η πρόσδεση του υποστρώματος με το ένζυμο είναι τόσο μοναδική όσο η σχέση κλειδιού - κλειδαριάς. Κάθε ένζυμο δέχεται ένα ειδικό υπόστρωμα και καταλύει έναν μικρό αριθμό αντιδράσεων. Αν είναι απαραίτητο, η αντίδραση μπορεί να ανασταλεί οποιαδήποτε στιγμή.
Τα ένζυμα φτάνουν σε κάποιο σημείο κορεσμού. Από το σημείο αυτό και μετά, όσο υπόστρωμα κι αν είναι διαθέσιμο, αυτό δεν μπορεί να προσδεθεί στα ήδη υπάρχοντα ένζυμα. Ο οργανισμός μπορεί να εκμεταλλευτεί το υπόστρωμα αυτό μόνο αν λάβει επιπλέον ένζυμα.

ΔΡΑΣΗ
Τα ένζυμα είναι φυσικές ουσίες που επιταχύνουν και ρυθμίζουν τις μεταβολικές αντιδράσεις στο σώμα. Κάθε ένζυμο έχει μοναδική αποστολή, αφού προσδένεται ειδικά με συγκεκριμένο μόνο υπόστρωμα και καταλύει συγκεκριμένες αντιδράσεις.
Τα ένζυμα είναι από τα σπουδαιότερα δραστικά μόρια του σώματος. Παίζουν σημαντικό ρόλο προπαντός στην άμυνα του οργανισμού, όπου ρυθμίζουν την ισορροπία μεταξύ ενεργοποίησης και αναστολής των ανοσολογικών αντιδράσεων με τις οποίες ο οργανισμός αντιδρά στα παθογόνα, σε τραυματισμούς ή επιβλαβείς περιβαλλοντικές επιρροές. Επίσης, τα ένζυμα παίζουν ρόλο στις φυσιολογικές μεταβολικές διαδικασίες του οργανισμού, όπως στην πέψη, την αναπνοή κτλ.




Send e-mail | Printer friendly

ΕΝΖΥΜΑ
ΠΕΠΤΙΚΑ ΕΝΖΥΜΑ ΕΝΖΥΜΑ & ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
Wedding Dresses UK
Home  |  Η εταιρία  |  Προϊόντα  |  Συστατικά συμπληρωμάτων  |  Άρθρα & Έρευνες  |  Δελτία τύπου  |  Συνήθεις ερωτήσεις  |  Συμβουλές  |  Επικοινωνία  |  Sitemap
Quest Vitamins on facebook
Vitabiotics on facebook