Μαγγάνιο

Μαγγάνιο

Το μαγγάνιο ανήκει στα ιχνοστοιχεία, δηλαδή στα μέταλλα που ο οργανισμός χρειάζεται σε μικρές ποσότητες (ίχνη). Συμβάλλει στην υγεία των οστών, στο σχηματισμό του συνδετικού ιστού και στην αντιοξειδωτική προστασία του οργανισμού. Οι ακατέργαστοι καρποί, τα καρύδια και τα αβοκάντο είναι πλούσιες πηγές μαγγανίου, ενώ άλλα φρούτα και λαχανικά περιέχουν μέτρια ποσότητα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το μαγγάνιο προέρχεται κυρίως από τη φυτική ύλη, ιδιαίτερα από τα δημητριακά ολικής άλεσης, τους καρπούς και τα όσπρια. Το ιχνοστοιχείο αυτό εμπλέκεται στις βασικές λειτουργίες της ανάπτυξης και της αναπαραγωγής.

ΔΡΑΣΗ

Το μαγγάνιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο το οποίο συμμετέχει στις εξής λειτουργίες:

  1. Ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών.
  2. Σύνθεση των μυκοπολυσακχαριτών που περιβάλλουν και προστατεύουν τα κύτταρα και λιπαίνουν τις αρθρώσεις.
  3. Ανάπτυξη και λειτουργία των νεύρων.
  4. Σύνθεση των ορμονών ανάπτυξης του φύλου.
  5. Διέγερση του σχηματισμού του γλυκογόνου στο ήπαρ.
  6. Ενεργοποίηση των φυσικών φονικών κυττάρων.
  7. Αντιοξειδωτική προστασία επειδή είναι απαραίτητο για τη δράση του αντιοξειδωτικού ενζύμου υπεροξειδική δισμουτάση (SOD).

ΕΛΛΕΙΨΗ

Η έλλειψη μαγγανίου έχει παρατηρηθεί μόνο σε πειραματικές μελέτες και η διατροφή στη Μεγάλη Βρετανία θεωρείται αρκετά πλούσια σ’ αυτό το μέταλλο, τόσο ώστε να μην εμφανίζονται ενδεχόμενα οξέα συμπτώματα λόγω έλλειψης.

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ

Ανώτατο ασφαλές επίπεδο για ημερήσιο συμπλήρωμα = 15mg.
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση (Recommended Daily Allowance, RDA) = 2mg.

ΩΦΕΛΕΙΑ ΛΗΨΗΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΟΣ ΜΑΓΓΑΝΙΟΥ

Η χρήση του μαγγανίου ως θεραπεία δεν συνηθίζεται, καθώς δεν έχει αναγνωριστεί ότι η έλλειψη αυτού του μετάλλου μπορεί να επέλθει υπό φυσιολογικές συνθήκες. Παρόλα αυτά, μπορεί να ωφελήσει άτομα με προβλήματα στις αρθρώσεις και τα οστά καταστέλλοντας τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις (1). Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθένειες στις οποίες απαιτείται η διέγερση των φυσικών φονικών κυττάρων και παρόμοιες ανοσολογικές αντιδράσεις. Το μαγγάνιο δρα μέσω ενός μηχανισμού που εξαρτάται από τη σύνδεση των λευκών αιμοσφαιρίων με τα αντιγόνα (2).

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Το μαγγάνιο είναι ένα από τα ασφαλέστερα μέταλλα διότι όταν καταναλωθεί υπερβολική ποσότητα, η απορρόφηση είναι πολύ χαμηλή και όποια ποσότητα έχει απορροφηθεί αποβάλλεται αποτελεσματικά από τη χολή και τα νεφρά. Η τοξικότητα του μαγγανίου έχει παρατηρηθεί μόνο σε μεταλλωρύχους που έχουν εκτεθεί σε μεταλλεύματα μαγγανίου και απορροφούν συνεχώς σκόνη από τους πνεύμονες.

ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ

Δεν υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις ή αντενδείξεις με φάρμακα.

ΠΗΓΕΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Τρόφιμα (mg/100g)
Ψωμί ολικής αλέσεως 4,3
Φύτρο σταριού 4,2
Αβοκάντο 3,7
Καρύδια 3,7
Φουντούκια 3,5
Αρακάς 2,0
Αμύγδαλα 1,9
Τσάι (1 φλιτζάνι) 1,5
Καρύδα 1,3
Ανανάς 1,1
Δαμάσκηνα 1,0
Πράσινη σαλάτα 0,7
Μπανάνες 0,6
Παντζάρια 0,6
Νεροκάρδαμο 0,5
Καρότα 0,25

Υπολογίζεται ότι το τσάι στη διατροφή των Βρετανών τους προμηθεύει με το μισό της απαραίτητης για τον οργανισμό ποσότητας μαγγανίου. Οι ακατέργαστοι καρποί, τα καρύδια και τα αβοκάντο είναι πλούσιες πηγές μαγγανίου, ενώ άλλα φρούτα και λαχανικά περιέχουν μέτρια ποσότητα. Με το άλεσμα των καρπών αφαιρείται το 73% του μαγγανίου.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1. Dowling EJ. Assessment of a human recombinant manganese superoxide dismutase in models of Inflammation. Free Radic Res Commun, 18;5:291-298, 1993.
2. Jackson AM et al. Control of leucocyte function-associated antigen-1-dependent cellular conjugation by divalent cations. Immunology, 81;1:120-126, 1994.

Σχετικά προϊόντα

 Multimineral 10

Το Multimineral 10 της Quest συνδυάζει 10 απαραίτητα μέταλλα, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής κατάστασης των οστών και των δοντιών και στην καλή λειτουργία των μυών και του ανοσοποιητικού συστήματος.

 Once A Day quick release

Το Once A Day της Quest είναι μια πλήρης πολυβιταμίνη. Ο συνδυασμός των συστατικών της έχει ως στόχο να προσφέρει ενέργεια και να μειώσει την κόπωση. Είναι μια πολυβιταμίνη που μπορεί να ταιριάξει σε κάθε οργανισμό.

 Super Once A Day timed release

Η Super Once A Day, η πιο ενισχυμένη πολυβιταμίνη της Quest, είναι σχεδιασμένη για όσους θέλουν να διατηρήσουν τις λειτουργίες του οργανισμού τους σε καλό επίπεδο, ακόμα και αν η καθημερινότητα μπορεί να είναι αρκετά έντονη, σωματικά και ψυχικά.

 Cell Life

Το Cell Life της Quest είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική φόρμουλα που προστατεύει κάθε μας κύτταρο από τις οξειδωτικές βλάβες που προκαλούν η μόλυνση του περιβάλλοντος και οι γρήγοροι και πιεστικοί ρυθμοί της ζωής στην πόλη.

 Immunace

Το Immunace είναι ένας μοναδικός συνδυασμός καροτενοειδών, φλαβονοειδών, βιταμινών και μετάλλων που βοηθούν στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

 Jointace Omega-3

Το Jointace Omega-3 συνδυάζει τη βιταμίνη C, που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των χόνδρων, με ιχνοστοιχεία, βιταμίνη D, γλυκοσαμίνη και υψηλής καθαρότητας ιχθυέλαιο και μουρουνέλαιο.

 Jointace Original

Το Jointace Original συνδυάζει τη βιταμίνη C, που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των χόνδρων, με ιχνοστοιχεία, βιταμίνη D, γλυκοσαμίνη, χονδροϊτίνη και εκχύλισμα ρίζας τζίντζερ.

 Jointace Collagen

Το Jointace Collagen συνδυάζει τη βιταμίνη C, που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των χόνδρων, με ιχνοστοιχεία, βιταμίνη D, γλυκοσαμίνη, χονδροϊτίνη, εκχύλισμα τζίντζερ και κολλαγόνο τύπου ΙΙ.

 Jointace Rose Hip & MSM

Το Jointace Rose Hip & MSM συνδυάζει τη βιταμίνη C, που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των χόνδρων, με ιχνοστοιχεία, βιταμίνη D, θειική γλυκοσαμίνη, θειική χονδροϊτίνη, MSM και εκχυλίσματα τζίντζερ και Rose Hip.