Πώς να διαλέξω το κατάλληλο προβιοτικό;

Τα τελευταία χρόνια, τα «προβιοτικά» έχουν μπει δυναμικά στη ζωή μας, καθώς έρχονται στο φως όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα για τη θετική επίδρασή τους σε πολλούς τομείς της υγείας.

Αυτοί οι μικροσκοπικοί οργανισμοί, τα «φιλικά βακτήρια», δεν βοηθούν μόνο στην υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος, αλλά τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μας προστατεύουν από λοιμώξεις, ενισχύουν τον μεταβολισμό μας, βοηθούν στην παραγωγή βιταμινών, υποστηρίζουν την ψυχική ευεξία και πολλά άλλα. Με την πληθώρα προβιοτικών συμπληρωμάτων που κατακλύζουν την αγορά, η επιλογή του σωστού προβιοτικού συμπληρώματος διατροφής μπορεί να αποτελέσει έναν δύσκολο στόχο. Για να επιλέξετε το ιδανικό συμπλήρωμα που θα είναι προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας είναι απαραίτητη η κατανόηση των προβιοτικών για την αποτελεσματική αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων τους.

Τι είναι τα προβιοτικά;

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, κυρίως βακτήρια, που προσφέρουν οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες. Βρίσκονται φυσικά σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το kimchi και το ξινολάχανο και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση μιας ισορροπημένης μικροχλωρίδας στο έντερο. Η μικροχλωρίδα του εντέρου, που αποτελείται από τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, είναι ζωτικής σημασίας για την πέψη, την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ακόμη και τη ρύθμιση της διάθεσης.

Πώς επιλέγω το σωστό προβιοτικό συμπλήρωμα;

Προσδιορίστε τις ανάγκες σας

Διαφορετικά προβιοτικά στελέχη προσφέρουν ξεχωριστά οφέλη. Εάν αναζητάτε κυρίως πεπτική υποστήριξη, αναζητήστε συμπληρώματα που περιέχουν στελέχη Lactobacillus. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστώνται συνήθως στελέχη όπως για παράδειγμα, ο Lactobacillus rhamnosus, ο Lactobacillus bulgaricus ή ο Lactobacillus casei. Όσοι παλεύουν με καταστάσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μπορεί να ωφεληθούν από στελέχη όπως το Lactobacillus plantarum. Επίσης, συγκεκριμένα στελέχη λακτοβάκιλλων όπως το Lactobacillus rhamnosus είναι γνωστά για την αγχολυτική δράση τους και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες και τη διαχείριση του άγχους.

Ελέγξτε την ποικιλία των στελεχών

Μία ποικιλία διαφορετικών προβιοτικών στελεχών μπορεί να προσφέρει ευρύτερα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο να έχετε υπόψη σας ότι πολλά στελέχη ανταγωνίζονται μεταξύ τους με αποτέλεσμα να μην είναι δυνατή η ταυτόχρονη λήψη τους. Επιλέξτε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα από αξιόπιστη εταιρεία που έχει επιλέξει συνδυασμούς στελεχών που «επιβιώνουν» μαζί, δίνοντας ένα σταθερό προϊόν.

Ποσότητα και βιωσιμότητα των στελεχών

Σε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα είναι σημαντικός ο αριθμός ζωντανών βακτηρίων που περιέχει. Προσοχή όμως: οι υψηλότεροι αριθμοί δεν μεταφράζονται πάντα σε καλύτερα αποτελέσματα, καθώς πολλές φορές αναφέρονται στον αριθμό κατά την παραγωγή του προϊόντος, ο οποίος στη συνέχεια φθίνει πριν το προβιοτικό φτάσει στον καταναλωτή. Τα προβιοτικά συμπληρώματα είναι ευαίσθητα σε παράγοντες όπως η θερμότητα, η υγρασία και το φως, ή τα γαστρικά οξέα κατά τη διέλευση των προβιοτικών από το στομάχι, που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τη βιωσιμότητά τους. Επιλέξτε αξιόπιστα προβιοτικά που χρησιμοποιούν αυστηρές διαδικασίες παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της κατάλληλης αποθήκευσης και συσκευασίας, για να εξασφαλίσετε τη βιωσιμότητα των ζωντανών καλλιεργειών μέχρι την ημερομηνία λήξης. Είναι σημαντικό να βρίσκονται σε κάψουλες βραδείας αποδέσμευσης (DR caps) που απελευθερώνουν τα συστατικά μετά από περίπου 105 - 120  λεπτά, δηλαδή όταν τα προβιοτικά έχουν ήδη φτάσει ζωντανά στο έντερο, εξασφαλίζοντας έτσι μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα. Γενικά, ένα συμπλήρωμα με 2 δισεκατομμύρια προβιοτικά στελέχη ανά κάψουλα βραδείας αποδέσμευσης είναι συνήθως αρκετό για τη διατήρηση της υγείας μας. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως όταν λαμβάνεται αντιβίωση ή υπάρχουν γαστρεντερικές διαταραχές, μπορεί να απαιτούνται υψηλότερες δόσεις, όπως 5-30 δισεκατομμύρια προβιοτικά στελέχη.

Είναι απαραίτητο να περιέχει και πρεβιοτικά;

Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτες ίνες που τρέφουν και υποστηρίζουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Συνήθως τις παίρνουμε από τις τροφές και μία ισορροπημένη διατροφή παρέχει πρεβιοτικές ίνες. Ορισμένα προβιοτικά συμπληρώματα περιλαμβάνουν και πρεβιοτικά στις συνθέσεις τους για να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητά τους. Ωστόσο αυτό δεν βοηθά στην περίπτωση που θέλουμε να κάνουμε αποκατάσταση της βακτηριακής χλωρίδας του εντέρου μας, όπου υπάρχουν ταυτόχρονα σημαντικοί αριθμοί παθογόνων στελεχών. Σε αυτή την περίπτωση, τα πρεβιοτικά θα ενισχύσουν εξίσου και τα παθογόνα στελέχη και γι’ αυτό δεν συνίσταται η ταυτόχρονη χρήση τους.

Συνδυασμοί προβιοτικών με άλλα συστατικά

Αυτό είναι άλλο ένα κρίσιμο ζήτημα, καθώς πολλές ουσίες, κατά τα άλλα ωφέλιμες για εμάς, δεν είναι δυνατό να συνυπάρχουν με τα προβιοτικά στελέχη μέσα στην ίδια κάψουλα. Πολλά συστατικά μπορεί να «σκοτώσουν» τα φιλικά βακτήρια, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε μία αξιόπιστη εταιρεία προβιοτικών συμπληρωμάτων που έχει την εμπειρία και την τεχνογνωσία στην παραγωγή σταθερών προβιοτικών συμπληρωμάτων διατροφής. 

Τα προβιοτικά προσφέρουν αναρίθμητα οφέλη για την υγεία, αλλά η επιλογή του σωστού συμπληρώματος είναι σημαντική για τη μεγιστοποίηση των δυνατοτήτων τους. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ανάλογα με τις ανάγκες σας, ελέγχοντας την ποικιλία και τον αριθμό των προβιοτικών στελεχών, λαμβάνοντας υπόψη τους κατάλληλους συνδυασμούς και επιλέγοντας αξιόπιστες εταιρείες που εξασφαλίζουν τη βιωσιμότητα των βακτηρίων μέσω ειδικής κάψουλας βραδείας αποδέσμευσης.